Las nueces Nogalia tienen la certificación de la marca Alimentos de Extremadura.
Estas nueces, variedad Chandler, vienen del Valle del Jerte y del Valle del Tiétar. Del campo a la mesa. Son nuestras nueces en crudo, naturales, sin conservantes ni colorantes, simplemente peladas, para degustarlas directamente. De gran calibre y calidad extra, seleccionamos solo las mitades o mariposas. Color del grano light o extra light, presentan un sabor ligeramente dulce, muy atractivo para el paladar. Ideales para degustarlas en entre horas, en aperitivos, potenciar los desayunos o emplearlas en multitud de recetas.
Alérgenos
Sí, frutos de cáscara (alérgeno principal es la proteína Jug r 1)
Características
VALORES NUTRICIONALES | Valor nutricional (100g) | |
Valor energético (kJ, kcal) | 2887 / 690 | |
Grasa (g) | 66 | |
De las cuales saturadas | 6,6 | |
Hidratos de carbono (g) | 7,4 | |
De las cuales azúcares | 2,2 | |
Fibra alimentaria | 6,4 | |
Proteínas (g) | 15,4 | |
Sal (g) | 0,02 | |
Hierro (mg) | 2,91 | |
Magnesio (mg) | 158 | |
Fósforo (mg) | 346 | |
Calcio (mg) | 98 | |
CONSUMO | Condiciones de conservación | En lugar seco y fresco |
Fecha de consumo preferente | 1 año de la cosecha | |
ENVASADO | Descripción del envase primario | Bolsa interior de film tricapa con barrera al oxígeno y a la luz |
Tubo de cartón certificado FSC | ||
Atmósfera protectora | Sí |
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