Estas nueces vienen de Málaga, de una de las plantaciones más antiguas de España, y que mejor conservan las tradiciones. Su cultivo es ecológico y todo el proceso, recolección, lavado, secado y partido se hace de forma artesanal. Tienen un perfecto equilibrio entre grasa, color y sabor.
Alérgenos
Sí, frutos de cáscara y productos derivados
Características
| VALORES NUTRICIONALES | Valor nutricional (100g) | |
| Valor energético (kJ, kcal) | 2886 / 700 | |
| Grasa (g) | 70 | |
| De las cuales saturadas | 6 | |
| Hidratos de carbono (g) | 5,8 | |
| De las cuales azúcares | 4,3 | |
| Fibra alimentaria | 10 | |
| Proteínas (g) | 9,2 | |
| Sal (g) | 0 | |
| Hierro (mg) | – | |
| Magnesio (mg) | – | |
| Fósforo (mg) | – | |
| Calcio (mg) | – | |
| CONSUMO | Condiciones de conservación | En lugar seco y fresco |
| Fecha de consumo preferente | 1 año de la cosecha | |
| ENVASADO | Descripción del envase primario | Bolsa interior de film tricapa con barrera al oxígeno y a la luz |
| Tubo de cartón certificado FSC | ||
| Atmósfera protectora | Sí |
| Peso | ,125 kg |
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