Las nueces Nogalia tienen la certificación de la marca Alimentos de Extremadura.
Estas nueces vienen del Valle del Jerte y del Valle del Tiétar. Del campo a la mesa. Son nuestras nueces en crudo, naturales, sin conservantes ni colorantes, con cáscara para que se conserven durante toda la temporada. Fueron lavadas con agua, una suave limpieza natural, sin detergentes, y se secaron en secadero, sin prisas, a temperatura suave. Vienen calibradas y cuidadosamente seleccionadas.
Chandler, es hoy en día la variedad más destacada que se cultiva en todo el mundo. De hecho es la nuez que comúnmente se denomina como nuez de California. La nuez Chandler es grande y lisa, forma ovalada y una cáscara clara, delgada y bien sellada. Las nueces Chandler son conocidas en el mundo entero y son muy apreciadas por su fruto de color muy claro y de gran calidad.
Alérgenos
Sí, frutos de cáscara (alérgeno principal es la proteína Jug r 1)
Características
| VALORES NUTRICIONALES | Valor nutricional (100g) | |
| Valor energético (kJ, kcal) | 2887 / 690 | |
| Grasa (g) | 66 | |
| De las cuales saturadas | 6,6 | |
| Hidratos de carbono (g) | 7,4 | |
| De las cuales azúcares | 2,2 | |
| Fibra alimentaria | 6,4 | |
| Proteínas (g) | 15,4 | |
| Sal (g) | 0,02 | |
| Hierro (mg) | 2,91 | |
| Magnesio (mg) | 158 | |
| Fósforo (mg) | 346 | |
| Calcio (mg) | 98 | |
| CONSUMO | Condiciones de conservación | En lugar seco y fresco |
| Fecha de consumo preferente | 1 año de la cosecha | |
| ENVASADO | Descripción del envase primario | Bolsa de papel kraft ecológico, reciclable, biodegradable, hecho en España |
| Caja de cartón certificado FSC | ||
| Atmósfera protectora | No |
| Peso | N/D |
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